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Kochbuch "Gießener Land - kulinarisch -" Autor: Andreas Buß

ISBN 978-3-86037-625-6, Erste Auflage ©2016 Edition Limosa GmbH

Kulinarik zwischen Lahnlust, Limes und Lava


Eingebettet zwischen dem malerischen Lahntal, dem römisch-germanischen Limes und den Lavaquellen von Europas größtem Vulkangebiet liegt das Gießener Land. Hier hat sich durch den Einfallsreichtum der Bevölkerung aus der früher eher kargen Auswahl an Lebensmitteln eine ehrliche und gefällige Küche entwickelt, die sich vor anderen nicht zu verstecken braucht.

Die mehr als 130 ausgesuchten Köstlichkeiten des Buches sind für jedermann leicht nachkochbar. Die verlockenden Rezepte enthalten viele fachmännische Tipps und regionale Einkaufsempfehlungen.

Entdecken Sie in wundervoll bebilderten Streifzügen prächtige Schlösser, Klöster und Ruinen. In stimmungsvollen Fotografien begegnen Sie Land und Leuten, Fachwerk und Modernismus, Geschichte und Gegenwart. Finden Sie heraus, was ein Schlammbeiser ist, worum es sich beim Elefantenklo handelt und warum das Hoinkdippe keinen Honig enthält. Schmunzeln Sie über Anekdoten, Mundartliches und Kurioses oder folgen Sie den Spuren berühmter lokaler Zeitgenossen.

 

Genau die richtigen Zutaten für ein außergewöhnliches Kochbuch, das in keinem hessischen Haushalt fehlen darf.
Starten auch Sie Ihre Zeitreise und werden Sie zum »Insider« für das Gießener Land.

 

Exclusiv nur hier im Shop handsigniert vom Autor erhältlich. Gerne auch mit persönlicher Widmung (falls Signatur oder Widmung gewünscht wird, bitte unter "Anmerkung zur Bestellung" angeben). Bei individueller Signatur oder Widmung ist kein Widerruf und keine Rückgabe möglich!!!

 

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Kochbuch "Gießener Land - kulinarisch -" Autor: Andreas Buß

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