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Frankfurt/Main - Wenn DER Meister ruft, dann kommen sie alle...

Deutschlands höchst dekorierter Koch Harald Wohlfahrt, wird zu den zehn besten Köchen der Welt gerechnet und ist seit über 25 Jahren mit drei Sternen im "Guide Michelin" ausgezeichnet. Der Ex-Küchenchef der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach hält damit die am längsten vergebene Spitzenauszeichnung im deutschsprachigen Raum.

Wenn ER zum Workshop einläd, kann selbst ein ausgezeichneter Profi Außergewöhnliches erwarten...

(Lich) Nur wenige Kunden vom bekannten Licher Blumenhaus Volz konnten den feinen, kleinen "LeckerbissCHen" von Gusto-"Junior-Chefin" Joëlle Buß widerstehen...

Im Rahmen des Licher verkaufsoffenen Sonntages am 15. April servierten die Mitarbeiter von Gusto den Besuchern ein herrlich leichtes Spargelschäumchen, Pesto von Frankfurter grüne Sauce und confierte Tomate.

"Leicht wie ein Wölkchen und trotzdem mit so einem intensivem Aroma", stellte eine Genießerin fest.

Hohe Ehrung für den Geschäftsführer von Gusto.cc.

Im Rahmen einer Veranstaltung der Marburger Köche wurde der 50-Jährige mit der Goldenen Verdienstnadel des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD.com) ausgezeichnet.

Der Berufsverband, dem bundesweit über 10.000 Köche angehören,  ehrt mit dieser besonderen Anerkennung das jahrelange ehrenamtliche und unermüdliche Engagement des völlig überraschten Kollegen. Insbesondere seine unumstößliche Hingabe bei der fachgerechten Aus- und Weiterbildung, sein fortwährender Einsatz für die frische und regionale Küche, sowie seine Aktivitäten und Ideen als Vorstand im VKD, in den verschiedenen Gremien des Verbandes und als Vorsitzender der Marburger Köche begründen diese hohe Ehrung und die Annerkennung der gesamten Köchezunft.

Andreas Buß meint: "Vielen Dank an den Verband der Köche Deutschlands e.V. mit Präsident Andreas Becker und Barbara Röder. Vielen Dank auch an alle Unterstützer, Ausbilder und Mitstreiter auf dem Weg zu einer ehrlichen und leidenschaftlichen Küche mit frischen und hausgemachten Produkten."

Wer unseren "Landesvater" Ministerpräsident Volker Bouffier kennt, weiß, dass er  als waschechter Gießener "Schlammbeißer" trotz seiner gesamthessischen Aufgabe nie den Bezug zur Heimat und seiner Küche verloren hat.

Dies stellt er mit seinem Schreiben vom 22. Dezember 2016 nochmals unter Beweis.

Was ihm am Buch und seinen Rezepturen besonders Gefallen hat verrät er im Schreiben...

Kulinarik zwischen

Lahnlust, Limes und Lava

Was lange währt wird endlich gut… Es ist angerichtet!

Nach fast 2 Jahren Vor- und Zubereitungszeit ist es nun soweit:

Mitte November erscheint unser regionales Kochbuch „Gießener Land – kulinarisch“ im Limosa-Verlag.

Eine wundervolle Liebeserklärung an unsere Heimat mit über 130 Rezepten, vielen stimmungsvollen Bildern und amüsanten Geschichten aus der Region.

Nicht nur ein passendes Geschenk zu Weihnachten, zum Jubiläum und Geburtstag, sondern auch ein 176-seitiges Werk, dass in keinem echten (mittel-)hessischen Haushalt fehlen darf :-)

Das Buch ist im klassischen Buchhandel, online z.B. bei Amazon.de oder

exclusiv nur hier im Shop handsigniert vom Autor

erhältlich. Gerne auch mit persönlicher Widmung (falls Signatur oder Widmung gewünscht wird, bitte unter "Anmerkung zur Bestellung" angeben).

Weitere Verkaufsstellen:

Auto-Häuser, Gießener Straße 9, 35415 Pohlheim

Susi Sorglos`Dorfladen in 35415 Pohlheim-Holzheim

Dorf- und Kulturladen Eberstadt, 35423 Lich-Eberstadt

ISBN-978-3-86037-625-6

Autor: Andreas Buß

Verlag: Edition Limosa

Was Presse und Radio und auch der hessische Ministerpräsident Volker Bouffier zum Buch sagen, finden Sie hier.