Einheimische wissen, dass einer der Köpfe hinter GUSTO.cc … Andreas Buß ist. Der 46-Jährige, der bereits in jungen Jahren
einige Kochwettbewerbe für sich entscheiden konnte und seither verschiedene Ämter in der Köche-Verbandsstruktur bekleidete, wurde am 13. September 2013 nun auch von den 250 Delegierten der
Generalversammlung des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) in das höchste Köche-Ehrenamt, den Bundesvorstand berufen.
In der Wahl setzte sich der Geschäftsführer von GUSTO.cc … mit überwältigender Mehrheit gegen seinen Mitbewerber aus Berlin durch und ist
seit Jahren somit der einzige Hesse, dem der Sprung in dieses einflussreiche Gremium gelang.
Neben seiner Aufgabe als Vorsitzender und Pressesprecher der Marburger Köchevereinigung e.V. zeichnet er ab sofort auf Bundesebene für die Bereiche Mitgliederbetreuung, Medien, Kommunikation, Marketing und EDV im Fachausschuss MEK verantwortlich.
Die Basis des VKD bilden neben den Marburger Köchen rund 150 Zweigvereine, die ebenfalls Mitglied im Weltkochverband (WACS) sind.
Schon seit 2009 konnten die Marburger Köche, die von einem „Triumvirat“ dreier Präsidenten geführt werden, aufgrund der bundesweit einmaligen und innovativen Führungsweise Schlagzeilen machen. Die Kollegen und Küchenmeister Michael Faulhaber (ARS Vivendi) und Philipp Starker (Deutsche See) hatten die Kandidatur zusammen mit dem hessischen Landeverband unter Führung von Barbara Röder (Nestlé) unterstützt.
Als eine der wichtigsten und schwierigsten Herausforderungen bezeichnet der frischgebackene Vorstand die Integration und Bindung der jungen Mitglieder in die eingefahrenen Strukturen eines solch großen Organismus. Dafür hält er es für absolut notwendig sich der Sprache und Medien der neuen Generationen zu bedienen. „Wer heute Verbandspolitik betreibt kommt nicht daran vorbei Altes loszulassen und sich permanent auf Neues zu besinnen. Der Wandel ist das einzig beständige in unserer Zeit.“